怎么做牛肉炒茶树菇

1、把茶树菇洗干净

2、把牛肉切成片后，加入适量的料酒与盐腌半个小时

3、把胡萝卜与生姜洗干净后，切好

4、起油锅，加入牛肉片翻炒至五分熟

5、再另起油锅，加入胡萝卜翻炒至六分熟

6、再把茶树菇倒进放了胡萝卜的锅里

7、翻炒一分钟

8、再把牛肉倒进去，加一点料酒

9、再加入适量的盐与糖翻炒一下

10、再加入香葱段即可起锅了