味道颜值双在线的『卤肉拼盘』

 时间:2026-04-27 14:00:33

1、先煮几颗鸡蛋, 五花肉切大块。

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2、香菇切花刀

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3、豆皮卷成卷再用棉绳绑住。

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4、点火,空锅不加油,直接下入五花肉,煸炒。把肥肉部分的油脂煸炒出来。

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5、加一勺白砂糖炒化,加两勺生抽,炒匀。然后加入温水,煮开。

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6、水开后,加入八角、白芷、桂皮、葱结,加入去皮的鸡蛋,加入豆皮卷,加入香菇,加一勺老抽。盖锅盖,转小火,煮25分钟左右。最后,大火收汁即可。

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7、成品图

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