蒜黄炒肉怎么做

1、准备食材：盐5g、蒜黄200g、干辣椒5g、猪肉100g、姜3g、葱5g、甜面酱3g、酱油5g、花生油10ml。

2、把肉、蒜黄、姜、葱、干辣椒切好备用。

3、把辣椒、葱、姜爆香，放肉炒一下，放甜面酱炒香，倒入酱油翻炒两下，放入蒜黄，不停地翻炒，放盐翻炒两下即可。

4、总结如下。