鲜肉粽的做法

1、糯米浸泡4小时

2、去皮绿豆浸泡3小时

3、香菇泡发

4、把粽叶清洗干净

5、腌制五花肉：加入2勺酱油，1勺蚝油，少许姜葱料酒，1块南乳

6、香菇切片

7、把虾米跟香菇炒香，加入1勺酱油调味

8、炒香后盛出备用

9、糯米加入少许盐腌制

10、绿豆加入白糖调味

11、把粽叶的头尾剪去

12、放3片粽叶到模具

13、依次放进馅料，包紧，倒扣过来

14、把多余部分修剪掉

15、用绳子扎紧

16、用高压锅压半小时

17、超级好吃的肉粽，甘香甘香的