免烤箱0失败的酸奶蛋糕的做法

1、酸奶我用的安慕希，我放的一半面粉一半松饼粉，这样做出来比较松软香甜。没有的话全放面粉也可以，那就没有甜味，想要酸甜可口可以适量放几克白糖

2、把鸡蛋酸奶和面粉混合均匀，一定要搅拌均匀不能有颗粒

3、铺平后撒上坚果/葡萄干/亚麻籽/黑芝麻/枸杞子/你喜欢的任何东西，这个随个人发挥

4、盖上保鲜膜上火蒸十分钟即可出锅，这是出锅效果图

5、稍微放凉后即可切片

6、酸甜可口，可以做早餐，下午茶，零食…