抹茶杏仁曲奇饼干

1、黄油软化至可以手按出一个坑的非常软的状态，

2、用电动打蛋器打至顺滑，

3、一次性加入糖粉，

4、打发至体积膨胀，很轻盈的状态，

5、加入牛奶，充分搅打均匀，

6、筛入抹茶粉，充分搅拌均匀，

7、加入杏仁粉，继续混合均匀，

8、加入过筛的低筋面粉和精盐，

9、混合均匀，饼干糊就完成了，

10、将饼干糊装入裱花袋中，我用的是八齿花嘴，

11、挤出自己喜欢的形状，

12、入预热好的烤箱，中层，175度，上下1火，烤15分钟，边缘稍微上色即可，关火后不要着急取出，利用余温焖10分钟，口感会更酥。