电饭煲南瓜蛋糕的做法

1、面粉过撒与油、南瓜、牛奶搅拌均匀后放入四枚蛋黄搅拌均匀备用

2、鸡蛋液加几滴柠檬分三次加完所有红糖

3、打发至硬性蛋白。（红糖颗粒大，不太容易打散，不影响成品）

4、取一般蛋白用2点到9点的搅拌方法跟面糊搅拌均匀后倒入另一半蛋白

5、同样手法搅拌均匀

6、倒人电饭煲，震出气泡，按蛋糕这档

7、50分钟后出炉倒扣