如何制作粉丝娃娃菜

1、到超市选购娃娃菜，通常一包3个娃娃菜，正好可以吃一顿。将娃娃菜整体泡水洗净。

3、锅内加水烧开，加一勺盐，将切好的娃娃菜放入锅中，焯水。

5、娃娃菜变凉后用手攥干多余的水分，摆盘。

7、取一头大蒜切碎，将锅内放少许油，油热后将大蒜末倒入锅中爆香，加少许酱油、蚝油和鸡精，翻炒均匀。

9、将切好的青椒和胡萝卜碎均匀撒在盘子上。

11、在表面撒一些小葱花，美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦！