天然酵种杂果软欧,让你一吃就上瘾,还不赶快来学习

 时间:2025-01-11 12:30:43

1、把除果干的所有材料放入搅拌桶。

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2、1档5分钟。

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3、滚圆室温盖保鲜膜进行基础发酵。

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4、中间可以翻面一次,发酵至两倍大。

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5、折叠几下,滚圆松弛15分钟。

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6、藤篮撒干粉,将面团收口在上放入藤篮,进行二次发酵。

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7、烤箱需要提前40分钟250度预热。先230度嫩烤5分钟。烤完即可食用。

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