洋葱白菜土豆汤

1、将洋葱除去薄膜、逐片剥下。

2、土豆与胡萝卜均洗净，去皮、切片；白菜切大块。

3、锅内加适量水，下入所有材料，大火烧开后用小火煮20分钟，加盐调味即可。

4、养生功效：土豆有和胃调中、分健脾益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹有辅助食疗功效。土豆所含的膳食纤维细嫩，对胃肠黏膜无刺激，有解痛或减少胃酸分泌的作用，常食土豆已成防治胃癌的辅助疗法。