春困吃什么好

 时间:2024-10-12 13:48:12

关键词:清淡。

原则:以平补、清补、食补为宜。另外,优质蛋白质可增强体力,旺盛精力,驱除“春困”,且富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,故春季应多食牛羊肉、鱼类、动物内脏、鸡鸭肉和鹌鹑等等。多吃新鲜果蔬,补充维生素和矿物质:新鲜果蔬富含维生素,且富含维持细胞水分的矿物质。应多食香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠等富含钾镁的水果,因为缺钾会使肌肉软弱无力,精神萎靡,注意力涣散。

建议食谱:

早餐

早餐应吃些含淀粉的主食,它代谢后生成的糖类是大脑惟一可利用的热卡,且应增加蛋白质的副食,如蛋奶、豆浆和肉,以保证全天旺盛的精力。推荐食谱:紫薯馒头、花生豆渣饼、南瓜花生粘玉米粥、蚕豆炒肉丝 、拌象牙白萝卜丝、蒸芹菜叶。

中餐

中餐应适当多食些高蛋白营养品,如豆制品、花生、鱼禽蛋等,以补充机体的消耗。这些食品中蛋氨酸含量高,后者具有抗寒和抗病之功效。参考食谱:喜庆开屏鱼 、鸡汁豆腐、香辣酱韭菜、靓彩芹菜肉丝、烧烤大虾、蚕豆炒鸡蛋。

晚餐

晚餐不宜多吃,以免影响睡眠,加重春困症状。推荐食谱:烧烤豆腐皮、生菜粥 、苦菊拌花生仁。

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