1、虾米可用鱿鱼替换 味道也很好 起到提鲜的作用 辣白菜用量和米饭差不多 这样做出来味道浓厚
2、鸡蛋打散 如果不喜欢吃炒在饭里的可以最后煎一个盖在炒饭上
3、锅里入油 先炒散鸡蛋 金黄色看着好有食欲！
4、鸡蛋炒好后盛出来 留底油下入葱花虾米进行煸炒
5、出香味后倒入米饭 均匀铺平稍微煎一下 再进行翻炒 这样米饭比较有嚼头
6、下入辣白菜进行翻炒 让米饭均匀沾到辣白菜 加入酱油 盐 鸡粉
7、下入鸡蛋 翻炒
8、下入紫菜 白芝麻 关火进行翻炒 喜欢香油的可以在这步加少许香油
9、铛铛铛铛～～～ 满满一碗 压实 用盘子盖住碗 倒过来 就可以拉～～ 我要先开动喽～～～
