超级下饭菜——蒜苔洋葱炒腊肠

这是一道超级下饭的菜菜。腊肠的口味很重，蒜苔和洋葱都是很有滋味的菜，这几样一组合，那米饭可真的是遭殃了呀。

作法：

原料：

腊肠：250g  蒜苔： 150g 洋葱 ： 150g

油  适量  盐  适量  花椒  适量  干辣椒  适量

步骤:

蒜苔洗净切成小段

洋葱切丝

锅中放油，加入花椒及干辣椒呛锅

加入腊肠煸炒出油

加入洋葱及蒜苔，快炒熟的时候加入适量盐

炒好后盛出来装盘即可

小贴士： 腊肠煮熟后再切会更好切，生切易碎。盐要快炒熟的时候再放，这样菜更易熟。