新鲜木耳怎样吃才安全

1、新鲜的黑木耳最好是不必服用过多，不然很可能会中毒了，引起腹泻、恶心想吐病症，比较严重得话还会继续伤害身心健康。买回去的黑木耳要用冷水清洗干净才能够 服用。

2、新鲜的黑木耳用水清洗干净以后，也有历经绰水，要焯一遍水以后再炒，那样能够 将有毒物质过虑掉。

3、先把买回去的黑木耳放到水里侵泡，一段时间后鱼缸换水一次，泡三次次才能够 把有害物侵泡出去。

4、新鲜的黑木耳一般不能立即服用，能够 放到阳光底下晒一晒，等晾干以后，黑木耳中的有害物便会溶解出去。