薯片炒肉的做法

1、准备好原材料；

2、烧热锅， 放入少许油， 下入五花肉片煸炒；

3、煸炒至五花肉片微微出油时放入姜片继续煸炒；

4、翻炒几下后放入从水冲洗过的薯片进去翻炒；

5、再加入适量的料酒和海鲜酱油；

6、再加入适量的料酒和海鲜酱油；

7、加入适量的盐调味即可；

8、端上桌了。