芝麻酱拌牛肚

 时间:2024-10-12 08:24:35

1、将牛肚斜刀切成片洗净备用

芝麻酱拌牛肚

2、锅中倒入适量清水,冷水下入牛肚焯水,放入姜片,料酒,水开之后煮五分钟捞出控干水分,放凉备用

芝麻酱拌牛肚

3、碗中倒入芝麻酱,多次加入清水将芝麻酱稀释一下放入盐,五香粉,生抽搅拌均匀

芝麻酱拌牛肚

4、最后加入油泼辣子搅拌均匀备用

芝麻酱拌牛肚

5、将沥干水分的牛肚装入盘中,把调好的麻酱倒在牛肚上,撒上葱花即可

芝麻酱拌牛肚
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