营养面食之奶香馒头

 时间:2024-10-12 11:05:49

1、把牛奶放到面包桶。

营养面食之奶香馒头

2、加入酵母静制5分钟,让牛奶和牛奶充分融合。

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3、放入面粉和白糖,放入面包机,开启面包机发面程序,面发好的样子,用手指摁一个坑不回缩算是发好了。

营养面食之奶香馒头

4、把面团取出来排气滚圆,再次擀成薄片进行彻底排气,也可以用面条机进行排气,再次和成面团,搓城长条,用刀切成均匀的12份。

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5、拿出一个擀成薄片,这是第三次排气,揉成面团,依次揉好的样子。

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6、拿出一个在案板上滚成椭圆形,依次竖起来放好。

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7、锅内蓖子上刷油,均匀码放好,盖盖醒发20分钟,开火上气十分钟关火闷三分钟即可。

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