红烧香菇鸡脯肉板栗胡萝卜的做法

1、处理食材鲜香菇洗净去掉根切块，鸡脯肉洗净切块加入胡椒粉、生抽、淀粉腌制15分钟备用。

2、板栗要先煮熟去掉壳，胡萝卜去皮洗净切块，洋葱洗净切块备用。

3、炒锅烧热加入食用油、洋葱块、生姜、花椒粉、郫县豆瓣酱炒香。

4、再加入腌制好的鸡胸肉块翻炒

5、再加入香菇、胡萝卜、生抽、老抽、八角、胡椒粒、料酒、香醋、冰糖继续翻炒均匀。

6、加水要与食材一平就好，大火烧开炖15分钟。

7、炖到9分熟后加入煮好的板栗，继续翻炒一会收汁即可装盘吃了。配米饭跟好吃哦！