超级好吃的草鱼头火锅做法

1、将草鱼头洗净去腮备用；

2、将葱20g洗净切好备用；

3、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入5g菜籽油，烧热；

5、加入5g花椒爆香；

6、将备好的作料倒入锅中；

7、加入一勺豆瓣酱，炒出香味；

8、加入500ml水；

9、加入5g麻辣鲜；

10、加入6g食盐；

11、将草鱼头放入锅中；

12、煮至草鱼头熟透入味；

13、将草鱼头盛入火锅中；

14、加入切好的葱花，美味的草鱼头火锅就做好了。