1、到菜市场经常可以看见，现场炸油的做作坊，他们也卖芝麻饼就是下图这样的，通常是五元钱一块，
2、我们买回来以后掰碎，找一个大的空壶，就是那种装食用油的壶就可以，把芝麻饼碎片放进去，然后加适量的水，
3、水距离瓶口要有一段距离，以防热胀冷缩，发酵还会膨胀，瓶口不必拧得太紧，要让空气进入，因为发酵也是需要氧气的。
4、发酵的时间与温度有密切的关系，如果是夏天，一个月就可以发酵完成，春秋季3到4个月，冬季需要5到6个月，把肥料壶放在温暖的地方，尤其是冬季，要放在向阳处，
5、每过一段时间，还要晃动发酵壶，让上下均匀发酵，发酵成功的标志就是液体发黑有臭味，
6、发酵好的肥水在使用的时候要加水稀释，施肥时间最好是在傍晚时分，要做到薄肥勤施，植物才能够长得健壮，
