炒花生米的做法

1、准备好的花生米放入盘中。

2、锅中倒入食用油，油量和平时做菜时一样。

3、凉油放入花生米，小火煸炒。

4、当花生米发出轻微响声，花生米表皮有裂纹，颜色稍微变深，花生米就炒好了。

5、出锅装盘，放入适量食用盐，几滴白酒拌匀。

6、放凉就可以上桌了，又香又脆的花生米就做好了。