大白菜简单的炒法

1、首先将大白菜摘下，清洗干净，晾干待用，如图：

2、将生姜刮去表皮，拍扁，切成片状，如图：

3、将锅烧热放入花生油，放入生姜翻炒，再放入大白菜，如图：

4、翻炒过后，可以加点水，加盖煮沸腾，如图：

5、煮沸腾之后，就可以进行调味了，出碟了，如图：