如何制作花卷

1、第一步前一天晚上将面粉放入盆里，倒入少量的安琪酵母粉用水搅拌后揉成面团用（面团要软一点）

2、第二步第二天把发好的面拿出来放一点小苏打，揉一揉揉成一条长长的一条（粗一点）

3、第三步用刀切成一节节的把一个个拧成麻花

4、第四步拿起三个麻花壮放在一起拧成一团（花卷做好了）蒸锅烧上水，开锅以后把花卷放入锅中待上来气后关火