怎么做一道美味的暖心暖胃螃蟹粥

1、打开螃蟹罐头，撕开油纸

2、煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道，或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行，就成了简易高汤。

3、可视喜欢的程度调整，像我喜欢稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜欢鳓因瘵坛汤比较多的就自行调整，倒入白饭，小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦

4、煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头，此时可试一下口味，不够可再加些许盐巴

5、加入蛋液，起锅撒上葱花，完成