瘦肉炒韭菜的做法

1、猪肉洗净切片备用

2、韭菜洗净切段备用

3、香菇洗净切条备用

4、蒜洗净切片备用

5、锅内烧热油

6、放入蒜末炒香

7、放入瘦肉进行翻炒

8、加入香菇炒香

9、加入韭菜继续翻炒，可以加入适量的清水

10、炒熟后加入适量的盐、鸡精即可