黄桃罐头的做法

1、黄桃去皮去核，切成自己喜欢的大小块，放盆里加水和5克盐浸泡5分钟，然后把黄桃捞出来放锅里加入450克冰糖，加水到黄桃的三分之二处（煮的过程中黄桃还会出汁），开中火煮至10-15分钟。

2、提前把玻璃瓶洗净用开水煮下消毒，沥干水，煮好的黄桃和汁趁热装入瓶子，盖紧瓶盖到扣放凉。

3、装好的黄桃罐头一定要马上到扣放至自然凉透哦，到扣可以使瓶内程真空状态，这样可以保存的更久。

4、放凉后入冰箱冷藏过夜，这样口感更好，吃时用干净无油的勺子装出来即可，吃不完的继续放冰箱冷藏保存就好。