五香香酥煎带鱼

主料：带鱼400克

调料：食盐5克 料酒10毫升 五香粉5克 橄榄油20克

做法：

1.准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用，带鱼收拾干净

2.切成均匀大小的段，擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味

3.腌好的带鱼裹上干淀粉，平底锅放少许橄榄油

4.烧热后，下带鱼段，煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用(可搭配椒盐)