怎样做醋溜白菜

1、第一步，将白菜洗净，帮切丝，青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。第二步，热锅入油，放入花椒，八角爆香。第三步，放入辣椒，葱姜蒜爆香。第四步，放入白菜帮，翻炒至半熟。放入盐，陈醋，生抽，白糖调味。第五步，翻炒均匀后加入白菜叶翻炒至菜叶变软。第六步，加入薄芡，翻炒均匀。第七步，出锅。