1、把材料称好.鸡蛋把蛋黄和蛋白分开.留蛋黄.放入干净的碗里.放入糖粉！柠檬汁我用的是新鲜柠檬切开挤出来的！油用无味的油就可以！
3、然后加入一点油.低速打.一直让油和蛋糊完全融合在一起！然后再加一点油.再打发..
5、然后加入一半的柠檬汁.和10克左右炼乳打发均匀至完全融合后.再加10克炼乳打发.如果不喜欢炼乳的.可以用油.反正沙拉酱本身就是油做的！汗...
7、然后打发到狠浓稠的时候.根据自己口味看看要不要把剩余的柠檬汁全部倒入还是留一点点.再把剩下的炼乳倒入.
9、打发至完全融合后.可以根据自己喜好调整浓饭憋筱坟稠度.如果觉得稀.可以加油打发至自己想要的程度！如果觉得干.可以加炼乳！
