一锅两吃的酸萝卜牛蛙汤做法

1、准备好以下食材

2、牛蛙洗净，切块，之后加料酒，白胡椒粉，蚝油，盐，拌匀腌制差不多1小时。

3、金针菇洗净，最好是用开水过一遍，

4、预热好锅，倒油，将生姜，大蒜，辣椒一起放热油种翻炒。

5、倒入酸萝卜。

6、倒入高汤，放入葱。

7、加点白醋，酸味程度自己决定啦！

8、大火烧开后，放入牛蛙，煮至汤开。根据口味，加适当的盐。

9、放入莴苣。

10、放入金针菇。

11、汤开就关火，撒上芝麻。

12、放上香菜。

13、好了，锅都端上桌吧！