美食教学之椰汁冰糖炖雪蛤!

1、制备材料

2、把蛤蜊泡在水里四个小时或一个晚上。

3、头发做好后，用小镊子把黑色的杂质去掉。

4、切几片姜，烧开。把蛤蜊烫大约2分钟。把蛤蜊放干备用。

5、把雪蛤放进炖肉里。

6、姜片

7、加糖

8、倒入开水（热水）代替原水。

9、把炖肉放进锅里。

10、炖一个半小时

11、将椰汁放入碗中，放入微波炉加热，食用时直接倒入雪蛤。

12、你要碗吗