苹果甜品的做法

1、材料

2、苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过

3、用5克的黄油放烧热的锅内

4、下红糖粉与苹果醋把苹果片煮至软，水收9成干，待用

5、牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀

6、筛进低粉

7、下溶化的30克黄油，拌均匀

8、热一不粘锅，抹点黄油

9、倒下适量粉浆，小火煎至凝固，翻过来煎一下

10、取出饼皮，放进煮软的苹果片

11、饼皮包着苹果片，即为可丽饼