北方面食----面托怎么做？

1、洗干净几根韭菜，准备好一个鸡蛋和半碗面粉。

2、面粉中加入凉白开水，慢慢搅拌成稀稀的糊状。

3、加入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

4、把韭菜切碎。

5、放入碗中，搅拌均匀。

6、炒锅放油，然后倒入一些面糊糊到锅中，等一会，等糊糊凝固住了，然后再翻面。

7、喜欢吃嫩一点的，略略发黄就可以出锅，喜欢吃焦一点的，两面煎至金黄再出锅。