农家土豆炖鸡块

1、把所有材料清洗干净，切成块备用

2、把鸡块放开水锅里煮熟了

3、熟了后，把鸡块捞出来

4、干锅放油烧热，放上白糖，姜丝，大料

5、白糖变色起泡，就把鸡块和土豆倒进去，再倒上热水，洒上盐，在锅侧倒入老抽，盖上盖炖着

6、用不了20分钟就可以起锅盛盘了。