教你做芒果芝士冰激凌

1、奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化

2、加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停的搅拌加热煮沸，关火冷却

3、植物鲜奶油，盆底垫冰块打发

4、打发的鲜奶油中放入放凉的芝士酱

5、均匀抹平入冷冻室

6、每隔半小时搅拌一次至少搅拌四次

7、最后一次搅拌好加入芒果泥

8、再适度搅拌，留有纹路。入冰箱冷冻12小时以上即可。