如何制作猪肉白菜馅饺子

1、将生姜切成姜末加入到肉馅中搅拌均匀。

2、将葱切成葱末加入到肉馅中搅拌均匀。

3、在肉馅中加入适量生抽搅打均匀。

4、加入适量五香粉搅打均匀。

5、在肉馅中加入适量老抽搅打均匀。

6、将圆白菜切成圆白菜碎，在圆白菜中加入适量咸盐，等上5分钟后将圆白菜的水分用手挤出，再将圆白菜加入到肉馅中搅打均匀。

7、在肉馅中加入适量植物油和香油搅打均匀。

8、将肉馅包入饺子皮中即可。买来的饺子皮较干，可以在饺子皮周围沾上点水再用手捏紧。