洋芋粑粑的做法

1、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。

2、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

3、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。