制作番茄腰花汤

1、准备葱、番茄、鸡蛋

2、腰子彻底洗净

3、用净水和少许白醋浸没腰子，可以有效的去除腥臊味

4、将腰子放入热水里串一下即可捞起

5、番茄切块，下锅煸炒出番茄红素

6、加水，均匀的倒入打好的鸡蛋

7、最后倒入腰子，加适量的盐就好了