香酥鱿鱼圈的做法

1、鱿鱼圈洗净后稍沥水，放入容器中用牛奶浸泡至少2小时并放冰箱冷藏

2、将面粉倒入一盆中，加盐、黑胡椒碎、辣椒面，拌匀

3、鱿鱼圈滤掉牛奶

4、鱿鱼圈裹上一层面粉

5、抖去鱿鱼圈多余面粉，放入预热到180度左右的油锅，炸至金黄

6、鱿鱼圈捞出后用厨房纸吸去多余油份