手把手教你做蜜汁照烧大塘虱鱼

1、首先，准备好材料，把鱼切好

2、鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味

3、腌制2小时以上取出，放在烤架上，置焗炉中间，用200度左右烤约20分钟（无焗炉可用不粘锅慢火两边煎）

4、两边不时取出涂上腌汁和糖胶，重复两次，烤至两边干身颜色棕红便可