豉汁蒸鲩鱼做法

1、食材：草鱼。

2、将适量的姜丝铺在蒸盘上。

3、将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。

4、把鱼放在蒸架上。

5、锅盖，大火蒸，蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。

6、把盘子里面的水倒掉，将适量的葱丝铺在鱼身上。

7、油烧滚，均匀淋在葱丝上。

8、倒入适量的生抽，即可上桌