1、做这个可乐鸡翅用全翅、翅中、或者翅根都可以,我这次做的是用的翅根,给家里老人吃的,翅根骨头少,也比较容易烂。

3、鸡翅捞出,控干水份备用。

5、锅内放油,油热后下入控干水的鸡翅,大火翻炒,油可以多放点,避免粘锅。

7、接着下入老抽,老抽可以使鸡翅的颜色更红亮,我话浙邻凉喜欢有颜色的食物。如果不想放盐,这时还可以一起加入酱油提味。继续大火翻炒,使鸡翅均匀上色。

9、加少许盐,转小火炖半个小时。

时间:2024-10-11 18:28:14
1、做这个可乐鸡翅用全翅、翅中、或者翅根都可以,我这次做的是用的翅根,给家里老人吃的,翅根骨头少,也比较容易烂。
3、鸡翅捞出,控干水份备用。
5、锅内放油,油热后下入控干水的鸡翅,大火翻炒,油可以多放点,避免粘锅。
7、接着下入老抽,老抽可以使鸡翅的颜色更红亮,我话浙邻凉喜欢有颜色的食物。如果不想放盐,这时还可以一起加入酱油提味。继续大火翻炒,使鸡翅均匀上色。
9、加少许盐,转小火炖半个小时。