好吃有营养的肉末水蒸蛋

1、碗中打入三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀

2、加入温水，搅打均匀，过筛一次！盖上保鲜膜，扎几个小孔！水开上锅蒸10分钟

3、起锅热油炒肉末，炒至肉末变色

4、加入一勺蚝油，半勺生抽，半勺白糖，翻炒均匀

5、玉米淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠

6、撒上葱花，把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦！