电饭锅怎么蒸米饭？

1、首先根据家里吃饭人数，用一个容器量出米的量。

2、淘洗米时一定不要超过3次，淘洗的次数多，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味大减。

3、米淘洗好后，按照米和水的比例是1:1，加入高出米1.5到2厘米左右的清水。特别注意，由于大米的产地和每个人的口味不同，所以可以适当增减水的用量。

4、将电饭锅内胆擦干，放入电饭锅，开启煮饭功能即可。

5、最后当加热开关跳至保温开关之后，不要立即拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样的米饭吃起来口感更好！