门丁肉饼的做法

1、面粉慢慢加入温开水和成团，放在案板上，盖住和面的碗，饧面1小时左右

2、把面团揉成长条，分成8块，然后擀成饼状，中间厚两边薄，肉馅加到每一块上面。

3、包成包子装，然后一个一个压平，呈饼状。

4、煎锅中加入适量的玉米油，等油开了就放入成型的小肉饼，煎一下。

5、等一会一面煎至黄色厚，翻面继续煎另一面。几分钟后就可以出锅了。