[滋阴补肾]家常菜鲜虾烧板栗，锌、硒同补

1、备齐原料。

2、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。

3、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

4、倒入虾翻炒均匀。

5、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟。

6、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。