鸡腿炖粉条的做法

1、鸡腿切小块！最好过下水，过出血水

2、红薯粉适量，拿水泡软(10-20分钟即可)

3、土豆切块

4、锅内放油，下姜片和八角爆香，放入鸡腿，放入料酒，生抽，老抽，糖，加入热水，先炖五分钟，在放入红薯粉和土豆

5、小火15分钟，看到汤快没了，要及时翻动粉条，防止糊锅！再放入盐和鸡精！

6、 东北菜讲究味重，色重，红红的粉条和肉看起来就很有食欲！洒上葱花