白菜回锅肉的做法

1、各材料

2、五花肉用沸水烫熟

3、五花肉切片

4、热锅，下回锅肉炒干

5、下小许的油，爆香姜、蒜辣椒、豆瓣酱

6、把肉与配料炒均匀

7、下白菜，稍炒软后下蚝油与其他调味料

8、全部材料炒透后，下点香菜与葱，关火上碟