如何做豆腐肉沫

1、首先将豆腐切成小块，锅中放入适量的水，待水烧开，倒入豆腐烫两分钟

2、然后把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。

3、接着把瘦肉切成肉片，然后剁成肉泥，如下图所示。

4、把剁好的肉沫倒入锅中翻炒三分钟。

5、接着往锅中加入适量的香菇肉酱，翻炒一分钟。

6、然后把烫好的豆腐倒入锅中翻炒两分钟。

7、接着往锅中加入适量的酱油，翻炒一分钟。

8、然后往过中加入适量的盐巴，翻炒片刻就可以出锅了。

9、一道美味可口的豆腐肉沫就做好了，希望大家能够喜欢。