暖冬酸辣汤这样做

1、先调料汁，碗中放入醋、白胡椒、鸡精、盐、老抽 

2、搅拌均匀备用

3、锅中放水，水开后放入准备好的火腿丝，豆腐丝、木耳丝、黄花菜

4、加入调好的料汁

5、煮沸后加入水淀粉，搅拌均匀

6、加入蛋液

7、滴入适量香油搅拌均匀盛出

8、撒上适量香菜就做好了。